單項(xiàng)選擇題采摘大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為()。
A.君山銀針
B.白牡丹
C.貢梅
D.白毫銀針
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1.單項(xiàng)選擇題茶藝館領(lǐng)班要督促每一個(gè)服務(wù)員并以身作則大力向賓客()。
A、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B、介紹茶文化
C、講解文化品位
D、介紹推銷產(chǎn)品
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.新梢一芽二葉
B.駐芽二至三葉
C.小開面一芽三至五葉
D.一葉一芽
3.單項(xiàng)選擇題綠茶的品質(zhì)特征是富含葉綠素、(),茶性較寒涼,收斂性較強(qiáng)。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題瓷器茶具按色澤不同可分為()、青瓷、黑瓷茶具等。
A.彩瓷
B.白瓷
C.骨瓷
5.單項(xiàng)選擇題茶餅須經(jīng)炙、碾、()三道工序,加工茶末,在進(jìn)行煎茶。
A.搗
B.碎
C.羅
D.磨
最新試題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題