單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致克山病的礦物質(zhì)是（）。
A.鎳
B.錳
C.硼
D.硒
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1.單項(xiàng)選擇題牛奶經(jīng)巴氏消毒后主要損失的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素B6
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A
2.單項(xiàng)選擇題能當(dāng)量是指營養(yǎng)素在體內(nèi)進(jìn)行生物氧化時(shí)，每消耗（）氧所能產(chǎn)生的能量。
A.1毫升
B.100毫升
C.1升
D.10升
3.單項(xiàng)選擇題腦型腳氣?。汉币?，較多見于（），表現(xiàn)為嘔吐、眼球震顫、單側(cè)或雙側(cè)眼外展肌麻痹（出現(xiàn)對(duì)眼）。
A.高血壓
B.糖尿病
C.酗酒者
D.腦血管疾病
4.單項(xiàng)選擇題母乳中有很多促進(jìn)鈣吸收的因素，其中不包括（）。
A.飽和脂肪酸
B.乳糖
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
5.單項(xiàng)選擇題某患者面色蒼白，血象可見有核紅細(xì)胞增多，應(yīng)建議患者多吃（）。
A.排骨
B.雞肉
C.蔬菜水果
D.牛奶
最新試題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}