單項選擇題能當量是指營養(yǎng)素在體內進行生物氧化時，每消耗（）氧所能產生的能量。
A.1毫升
B.100毫升
C.1升
D.10升
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1.單項選擇題腦型腳氣?。汉币?，較多見于（），表現為嘔吐、眼球震顫、單側或雙側眼外展肌麻痹（出現對眼）。
A.高血壓
B.糖尿病
C.酗酒者
D.腦血管疾病
2.單項選擇題母乳中有很多促進鈣吸收的因素，其中不包括（）。
A.飽和脂肪酸
B.乳糖
C.蛋白質
D.氨基酸
3.單項選擇題某患者面色蒼白，血象可見有核紅細胞增多，應建議患者多吃（）。
A.排骨
B.雞肉
C.蔬菜水果
D.牛奶
4.單項選擇題某兒童因抽搐而住院治療，檢查發(fā)現患童有手足鐲，應為該兒童選擇哪種食物（）。
A.瘦肉
B.蔬菜水果
C.牛奶
D.海帶
5.單項選擇題某兒童生長緩慢，不愛吃飯，應為該兒童推薦哪類食物（）。
A.水果蔬菜
B.發(fā)酵食品
C.瘦肉
D.海產品