單項選擇題在使用“一單通”系統(tǒng)時，食品零售戶需要（）.
A、向批發(fā)戶索票并有序裝訂；
B、自行打印銷貨單據(jù)；
C、向供貨商索證；
D、通過電腦錄入食品信息。
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1.單項選擇題下列不屬于“一單通”系統(tǒng)用戶的是（）.
A、食品批發(fā)戶；
B、食品零售戶；
C、工商執(zhí)法人員；
D、食品生產(chǎn)加工人員。
2.單項選擇題
在使用一單通系統(tǒng)中，是誰利用該系統(tǒng)，錄入商品信息（含供貨商自身身份信息、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件（）.
A、食品代理商、批發(fā)商；
B、食品銷售商；
C、工商執(zhí)法人員；
D、食品生產(chǎn)商。
3.單項選擇題一單通是指食品供貨商在發(fā)貨時，通過食品安全監(jiān)管系統(tǒng)打印給銷貨商的統(tǒng)一格式的（）.
A、收款發(fā)票；
B、發(fā)貨憑證；
C、合作協(xié)議；
D、供貨商企業(yè)簡介。
4.單項選擇題品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）.
A、一年；
B、兩年；
C、三年；
D、四年。
5.單項選擇題下列制度中，哪項不屬于經(jīng)營者食品安全自律要求的制度（）.
A、食品經(jīng)營戶索證索票制度；
B、食品經(jīng)營戶進貨臺帳制度；
C、食品經(jīng)營戶經(jīng)營成本核算制度；
D、食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度。