多項(xiàng)選擇題夾爪的作用是()。
A、拉紙
B、切割
C、封合
D、定容量
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1.單項(xiàng)選擇題以下報(bào)警發(fā)生后設(shè)備降回到暫停步驟的有()。
A、堵包
B、空氣加熱器報(bào)警
C、包材受拉
D、縱封溫度報(bào)警
2.單項(xiàng)選擇題TBA/22型灌裝機(jī)中的A閥代表是()。
A、產(chǎn)品閥
B、無(wú)菌空氣閥
C、蒸汽閥
D、真空閥
3.單項(xiàng)選擇題為使超高溫乳產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)脂肪不上浮,我們可采取的措施為()。
A、生產(chǎn)工藝中配置脫氣罐;
B、生產(chǎn)工藝中配置均質(zhì)機(jī);
C、加強(qiáng)灌裝時(shí)的機(jī)械攪拌;
D、產(chǎn)品在飲用時(shí)要求搖動(dòng)。
4.多項(xiàng)選擇題投訴對(duì)企業(yè)都會(huì)帶來(lái)什么影響()。
A、市場(chǎng)
B、盈利
C、生存
D、企業(yè)員工的收入
5.單項(xiàng)選擇題在牛乳中主要存在的氣體是()。
A.N2
B.CO2
C.O2
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評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題