問(wèn)答題造成灌裝機(jī)終端堵包的原因有哪些？
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2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述純牛奶的工藝規(guī)程。
3.多項(xiàng)選擇題下列那些檢測(cè)是關(guān)于檢測(cè)包裝完整性的（）.
A.TS檢查
B.LS檢查
C.折角密封檢查
D.重疊度檢查
4.單項(xiàng)選擇題熱交換閥的三種狀態(tài)其中說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）.
A、旁通狀態(tài)
B、最小冷卻
C、最大冷卻
D、最大加熱狀態(tài)
5.單項(xiàng)選擇題哪個(gè)閥用來(lái)在生產(chǎn)時(shí)保持無(wú)菌室95攝氏度；（）.
A.預(yù)熱閥
B.熱交換閥
C.蝴蝶閥
D.“B”閥
最新試題
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型：判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）
題型：多項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題