多項選擇題水浴水在哪些狀態(tài)下加熱()。
A、干燥1
B、干燥2
C、噴霧
D、靜止
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1.單項選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)高位時溫度設(shè)定范圍()。
A、129-130
B、130-131
C、131-132
D、132-133
2.單項選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)低位時溫度設(shè)定范圍()。
A、105-107℃
B、107-109℃
C、109-111℃
D、111-113℃
3.單項選擇題小白輪壓力設(shè)定范圍()。
A、20-30N
B、30-40N
C、40-50N
4.多項選擇題下列哪幾種狀態(tài)需要向洗刷器內(nèi)進水()。
A、干燥
B、滅菌
C、噴霧
D、靜止
E、生產(chǎn)
F、零位
5.填空題BA/22灌裝機共有()個緊急停機按鈕
最新試題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當(dāng)加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素()
題型:多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題