填空題TBA的中文解釋是()。
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1.填空題TBA22每小時生產(chǎn)()包。
2.多項(xiàng)選擇題水浴水在哪些狀態(tài)下加熱()。
A、干燥1
B、干燥2
C、噴霧
D、靜止
3.單項(xiàng)選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)高位時溫度設(shè)定范圍()。
A、129-130
B、130-131
C、131-132
D、132-133
4.單項(xiàng)選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)低位時溫度設(shè)定范圍()。
A、105-107℃
B、107-109℃
C、109-111℃
D、111-113℃
5.單項(xiàng)選擇題小白輪壓力設(shè)定范圍()。
A、20-30N
B、30-40N
C、40-50N
最新試題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項(xiàng)選擇題