填空題赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。
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副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)（）地區(qū)常見(jiàn)的食物中毒。
題型：填空題
赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。
題型：填空題
鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類(lèi)，主要有（）、（）和（）等。
題型：填空題
變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。
題型：填空題
（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類(lèi)食物中毒。
題型：填空題
木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。
題型：填空題
河豚毒素的化學(xué)名稱(chēng)是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。
題型：填空題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
題型：填空題
展青霉素主要來(lái)源于（）或（）。
題型：填空題
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。
題型：填空題