多項(xiàng)選擇題編制預(yù)算的原則有()。
A、分清輕重緩急
B、講究實(shí)事求是
C、進(jìn)行充分溝通
D、應(yīng)用歷史資料
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1.多項(xiàng)選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致,多數(shù)飯店要對(duì)客房進(jìn)行計(jì)劃中的更新,這種更新計(jì)劃包括()。
A、日常更新
B、常規(guī)修整
C、部分更新
D、全面更新
2.多項(xiàng)選擇題按照用途來(lái)劃分,飯店的常用布件可分為以下幾大類()
A、裝飾布件
B、床上布
C、餐桌布件
D、衛(wèi)生間布件
3.多項(xiàng)選擇題預(yù)算控制就是以()的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)來(lái)實(shí)施成本控制。
A、消耗指標(biāo)
B、分項(xiàng)目
C、標(biāo)準(zhǔn)成本
D、分階段
4.多項(xiàng)選擇題除了人員的年齡、性別等差異外,其()等方面的差異,都將影響勞動(dòng)定額的確定。
A、性格
B、文化程度
C、敬業(yè)精神
D、專業(yè)訓(xùn)練水平
5.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)擺件是明確規(guī)定擺件的()與種類。
A、位置
B、方向
C、件數(shù)
D、順序
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飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題