多項(xiàng)選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致，多數(shù)飯店要對(duì)客房進(jìn)行計(jì)劃中的更新，這種更新計(jì)劃包括（）。

A、日常更新
B、常規(guī)修整
C、部分更新
D、全面更新


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1.多項(xiàng)選擇題按照用途來劃分，飯店的常用布件可分為以下幾大類（）

A、裝飾布件
B、床上布
C、餐桌布件
D、衛(wèi)生間布件

2.多項(xiàng)選擇題預(yù)算控制就是以（）的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)來實(shí)施成本控制。

A、消耗指標(biāo)
B、分項(xiàng)目
C、標(biāo)準(zhǔn)成本
D、分階段

3.多項(xiàng)選擇題除了人員的年齡、性別等差異外，其（）等方面的差異，都將影響勞動(dòng)定額的確定。

A、性格
B、文化程度
C、敬業(yè)精神
D、專業(yè)訓(xùn)練水平

4.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)擺件是明確規(guī)定擺件的（）與種類。

A、位置
B、方向
C、件數(shù)
D、順序

最新試題

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

題型：多項(xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題