国产毛片一区二区三区,日韩欧美一卡二区

^{<em id="eaacs"></em>}

填空題經(jīng)過評(píng)估，準(zhǔn)備對(duì)這類菜肴采取如下經(jīng)營策略：或者從菜單上刪掉，或者提價(jià)，或者降低成本，這類菜肴是（）菜肴.

1.填空題（）菜肴：其菜品的邊際利潤貢獻(xiàn)低于菜品的平均邊際利潤貢獻(xiàn)，同時(shí)，其菜品銷售量占全部菜品銷售量的比率也低于菜品平均應(yīng)該被接受的銷售率.

2.填空題（）菜肴：其菜品的邊際利潤貢獻(xiàn)高于菜品的平均邊際利潤貢獻(xiàn)，同時(shí)，其菜品銷售量占全部菜品銷售量的比率低于菜品平均應(yīng)該被接受的銷售率.

3.填空題（）菜肴：其菜品的邊際利潤貢獻(xiàn)高于菜品的平均邊際利潤貢獻(xiàn)，同時(shí)，其菜品銷售量占全部菜品銷售量的比率也要高于菜品平均應(yīng)該被接受的銷售率.

4.填空題（）菜肴：零點(diǎn)菜晶組合評(píng)估中，菜品的邊際利潤貢獻(xiàn)低，其菜品銷售量占全部菜品銷售量的比率高于菜品平均應(yīng)該被接受的銷售率.

5.填空題餐飲企業(yè)經(jīng)營期間，根據(jù)菜單情況，結(jié)合菜肴的成本、銷售量和盈利能力等因素綜合分析后采用的定價(jià)方法是（）.