單項(xiàng)選擇題無渣膳食總的目的是（）

A.防止刺激和感染，減少腸管內(nèi)容物，推遲排便
B.盡量減少體內(nèi)氮代謝產(chǎn)物，減輕肝腎負(fù)擔(dān)
C.防止血脂升高
D.防止出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂
E.抑制血糖升高


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1.單項(xiàng)選擇題低膳食纖維或低渣膳食不適用于（）

A.急慢性腸炎
B.潰瘍性結(jié)腸炎
C.食管靜脈曲張
D.無并發(fā)癥的憩室病
E.食管腔狹窄

2.單項(xiàng)選擇題要素膳不適用于（）

A.胰腺炎
B.短腸綜合征
C.面積燒傷
D.胃腸功能衰竭
E.營養(yǎng)不良術(shù)前營養(yǎng)

3.單項(xiàng)選擇題低鹽或無鹽膳食不適用于（）

A.缺血性心力衰竭患者
B.高血壓患者
C.肝硬化腹水患者
D.腎臟疾病患者
E.胃炎患者

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是要素膳的特點(diǎn)（）

A.含有人體必需的各種營養(yǎng)素
B.是一種無渣膳食
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

5.單項(xiàng)選擇題低膽固醇膳食要求每日膽固醇攝入應(yīng)控制在（）

A.300mg以下
B.500mg以下
C.800mg以下
D.1000mg以下
E.1200mg以下