A.合理的空間布局
B.完善的設(shè)施設(shè)備
C.精致的裝修布置
D.迅速及時(shí)的效率
E.整潔的店客店貌
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A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.指揮職能
E.分配職能
A.5
B.6
C.7
D.8
A.經(jīng)濟(jì)壽命
B.自然壽命
C.技術(shù)壽命
D.質(zhì)量壽命
A.預(yù)知性維修
B.定期維修
C.事后維修
D.改善維修
A.使用部門(mén)
B.操作人員
C.管理人員
D.服務(wù)人員
最新試題
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。
飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲(chǔ)備的備件分為A、B、C三大類(lèi)，其中A類(lèi)備件的特點(diǎn)包括（）。
餐廳的音樂(lè)設(shè)計(jì)應(yīng)注意的事項(xiàng)有（）。
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有（）。
飯店工程部必須根據(jù)前臺(tái)的需要，按照（）標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
飯店的設(shè)備使用部門(mén)維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
飯店設(shè)備的維修方式主要有（）。
飯店可以采用"三線(xiàn)兩點(diǎn)"控制法來(lái)設(shè)計(jì)餐飲收入內(nèi)部控制的程序。關(guān)于"三線(xiàn)兩點(diǎn)"，下列說(shuō)法正確的有（）。
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時(shí)提供備用機(jī)、實(shí)行預(yù)防維修在經(jīng)濟(jì)上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用（）的方式。