A.窗戶大小、形狀是否符合通風(fēng)采光要求
B.遮陽(yáng)措施能否防止室溫過(guò)高
C.高位水箱有無(wú)防護(hù)措施
D.煙囪、排氣管道位置是否合適
E.設(shè)備布局是否合理
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A.代表性
B.典型性
C.適時(shí)性
D.常規(guī)性
E.按程序操作
A.樣品要保持原來(lái)的狀態(tài)
B.要盡量從已開的包裝中取樣
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi)
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏
A.樣品名稱
B.采樣過(guò)程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期
A.對(duì)某食品按照規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)
B.運(yùn)用科學(xué)手段，有計(jì)劃、有目的、連續(xù)并系統(tǒng)地收集和整理有關(guān)食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)資料，分析和評(píng)價(jià)轄區(qū)的食品衛(wèi)生質(zhì)量和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的衛(wèi)生狀況
C.對(duì)在食品衛(wèi)生監(jiān)督中采集的樣品進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作
D.對(duì)科研、調(diào)查等目的而進(jìn)行的采樣檢驗(yàn)
E.以上含義都不正確
A.大腸菌群
B.菌落總數(shù)
C.結(jié)核桿菌
D.沙門氏菌
E.金黃色葡萄球菌
最新試題
檢驗(yàn)豬囊蟲，經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗(yàn)。
食品中細(xì)菌的菌相
有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）
什么是瘦肉精？對(duì)人有哪些危害？
防止黃曲霉毒素污染的主要措施是（）。
食品腐敗變質(zhì)
烤肉串、煙熏油炸制品含有（）等致癌物，兒童不宜多吃。
甲醛對(duì)人體污染來(lái)源及毒性？。
食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣？
農(nóng)藥污染食品的途徑主要有（）。