單項(xiàng)選擇題有害金屬鎘主要蓄積的部位是()
A、肝
B、腎
C、大腦
D、心臟
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素污染最重的食品是()
A、奶類
B、畜禽肉類
C、糧油及制品
D、水產(chǎn)品
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種營養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成()
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是防腐劑()
A、苯甲酸及鈉鹽
B、山梨酸及鉀鹽
C、丁基羥基茴香醚
D、對羥基苯甲酸酯類
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是防腐劑()
A、苯甲酸及鈉鹽
B、山梨酸及鉀鹽
C、丁基羥基茴香醚
D、對羥基苯甲酸酯類
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
A、奶類
B、蔬菜、水果
C、酒類
D、腌制肉制品
最新試題
什么是瘦肉精?對人有哪些危害?
題型:問答題
烤肉串、煙熏油炸制品含有()等致癌物,兒童不宜多吃。
題型:多項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)
題型:名詞解釋
對人體健康具有威脅的甲醛主要來自()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣?
題型:問答題
檢驗(yàn)豬囊蟲,經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗(yàn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
細(xì)菌總數(shù)
題型:名詞解釋
食品中細(xì)菌的菌相
題型:名詞解釋
食品中微生物增殖速度,菌相組成和優(yōu)勢菌種主要取決于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪種是允許使用的食用合成色素()
題型:單項(xiàng)選擇題