多項選擇題鐵的食物來源為（）
A、牛奶
B、全血
C、水
D、肝臟
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1.多項選擇題食物蛋白質(zhì)利用率的評價指標(biāo)有（）
A、消化率
B、TEF
C、生物價
D、PER
2.多項選擇題人體維生素D的來源有（）
A、肝臟
B、曬太陽
C、水
D、皮膚奶
3.多項選擇題在兒童青少年期，處于關(guān)鍵發(fā)育期的有（）
A、毛發(fā)
B、體格
C、智力
D、皮膚
4.多項選擇題營養(yǎng)師的職業(yè)守則不包括（）。
A、遵紀(jì)守法，誠實守信，團結(jié)協(xié)作
B、認(rèn)真負(fù)責(zé)，個人為主，利潤優(yōu)先
C、安于現(xiàn)狀，服務(wù)于民，平等待人
D、科學(xué)求實，精益求精，開拓創(chuàng)新
5.單項選擇題一個人日為一人一日（）.
A.早餐
B.中餐
C.晚餐
D.三餐
最新試題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題