單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求,不正確的是()。
A.寬敞
B.陰暗
C.干凈
D.通風(fēng)良好
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題白茶干燥過(guò)程中,茶葉內(nèi)部的水分?jǐn)U散方向是()。
A.由內(nèi)向外
B.由外向內(nèi)
C.無(wú)規(guī)律
D.均勻擴(kuò)散
2.單項(xiàng)選擇題白茶加工中,萎凋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致()。
A.茶葉香氣濃郁
B.茶葉色澤鮮艷
C.茶葉滋味淡薄
D.茶葉品質(zhì)提升
3.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
A.加快萎凋速度
B.減慢萎凋速度
C.不影響萎凋速度
D.使茶葉變質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
A.鮮葉嫩度
B.天氣情況
C.加工設(shè)備
D.操作人員經(jīng)驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題白茶干燥過(guò)程中,若茶葉含水量過(guò)高,容易()。
A.發(fā)霉
B.變香
C.變色
D.變脆
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題