單項(xiàng)選擇題下列雙糖中不屬于還原糖的是（）

A、麥芽糖
B、纖維二糖
C、乳糖
D、蔗糖


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題酵母菌發(fā)酵下列糖類(lèi)速度順序正確的是（）

A、葡萄糖>果糖>蔗糖>麥芽糖
B、果糖>葡萄糖>蔗糖>麥芽糖
C、蔗糖>葡萄糖>果糖>麥芽糖
D、麥芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖

2.單項(xiàng)選擇題下列單糖中，不具有旋光性的是（）

A、甘露糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、丙酮糖

3.單項(xiàng)選擇題下面4種單糖中，作為比甜度的基準(zhǔn)物的是（）

A、木糖
B、蔗糖
C、甘露糖
D、半乳糖