單項(xiàng)選擇題人體的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和（）。

A.體格的影響
B.食物特殊動(dòng)力作用
C.不同生理或病理狀態(tài)的影響
D.環(huán)境條件的影響
E.不同年齡的影響


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2.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝占總量消耗的（）。

A.50%～60%
B.60%～70%
C.65%～70%
D.55%～65%
E.50%～65%

3.單項(xiàng)選擇題三大營養(yǎng)素在胃中排空速度由快至慢的順序是（）。

A.糖類-蛋白質(zhì)-脂肪
B.蛋白質(zhì)-脂肪-糖類
C.脂肪-糖類-蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)-糖類-脂肪
E.糖類-脂肪-蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題0.239kcal的熱能相當(dāng)于（）。

A.4.184kJ
B.1kJ
C.4.184MJ
D.1MJ
E.0.1kJ

5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約消耗其本身產(chǎn)生能量的（）。

A.4%，30%，6%
B.4%，6%，30%
C.6%，30%，4%
D.6%，4%，30%
E.10%，6%，30%