單項(xiàng)選擇題()人傳統(tǒng)喝的是“拉茶”,其用料與奶茶差不多,制作特點(diǎn)是用兩個(gè)距離較遠(yuǎn)的杯子將奶茶倒來(lái)倒去。
A、美國(guó)
B、新加坡
C、馬來(lái)西亞
D、荷蘭
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1.單項(xiàng)選擇題英國(guó)人泡茶用水頗為講究,必須用()。
A、生水現(xiàn)燒
B、開水涼冷后沖泡
C、冰水沖泡
D、沸騰過(guò)后的水沖泡
2.單項(xiàng)選擇題古人稱“()”的水為“水老”。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
3.單項(xiàng)選擇題陸羽認(rèn)為:“()”投茶最佳。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
4.單項(xiàng)選擇題()通過(guò)煮沸,所含碳酸氫鹽就會(huì)分解,生成不溶性的碳酸鹽而沉淀,這樣就變成軟水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、極硬水
D、暫時(shí)硬水
5.單項(xiàng)選擇題水的軟硬程度會(huì)影響茶葉的有效成分的溶解度。()中含其他溶質(zhì)少,茶葉有效成分的溶解度高,固茶湯味濃。
A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自來(lái)水
最新試題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購(gòu)買。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題