單項選擇題天萬利(TIAMARIA)是咖啡利口酒鼻祖,起源于18世紀,主要產(chǎn)地是()
A、法國
B、牙買加
C、意大利
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1.單項選擇題茴香酒的茴香油一般從八角茴香和青茴香中提取,其中()多用于開胃酒的制作。
A、八角茴香
B、青茴香
2.單項選擇題味美思以法國和()生產(chǎn)的最為著名。
A、意大利
B、葡萄牙
C、西班牙
3.單項選擇題著名的朗姆酒百家地(BACARDI)產(chǎn)自于()
A、波多黎合
B、牙買加
C、特立尾達
4.單項選擇題法國白蘭地的兩大著名產(chǎn)區(qū)是干邑和()
A、香檳區(qū)
B、雅文邑區(qū)
C、勃根地區(qū)
5.單項選擇題白蘭地在放入橡木桶陳釀之前酒色是()
A、琥珀色
B、無色透明的
C、黑色的
最新試題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項選擇題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題