最新試題
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
糧食貯藏方法有（）（）（）（）。
禾谷類(lèi)糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
糧食堆放的方法有（）和（）。
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）