最新試題
貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）
面粉的貯藏方法有（）（）。
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？
禾谷類(lèi)糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）