最新試題
簡述大豆走油赤變的原因。
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
糧食堆放的方法有（）和（）。
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
散裝堆放包括（）（）（）。
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）