問(wèn)答題躍變型與非躍變型果蔬在采后生理上有什么區(qū)別？
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4.問(wèn)答題試述果蔬的呼吸作用對(duì)于采后生理和貯藏保鮮的意義
最新試題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題
禾谷類(lèi)糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
糧食堆放的方法有（）和（）。
題型：填空題
簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
題型：判斷題
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
題型：判斷題
具有制油價(jià)值的（）和（）稱(chēng)為油料。
題型：填空題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
題型：判斷題
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類(lèi)，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
題型：判斷題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題