問(wèn)答題園藝產(chǎn)品的貯藏方式有哪些？各有什么特點(diǎn)？
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1.問(wèn)答題躍變型與非躍變型果蔬在采后生理上有什么區(qū)別？
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3.問(wèn)答題論述乙烯對(duì)果蔬成熟衰老的影響。
4.問(wèn)答題在貯藏實(shí)踐上有哪些措施可調(diào)控果蔬采后的呼吸作用？
5.問(wèn)答題試述果蔬的呼吸作用對(duì)于采后生理和貯藏保鮮的意義
最新試題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
題型：判斷題
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
題型：填空題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題
簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。
題型：填空題
加快糧食陳化的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}