單項選擇題綠茶初制過程中對老嫩不勻的鮮葉，在揉捻中可采?。ǎ┐胧赃_到揉捻均勻的目的。

A.分篩復揉
B.增加揉捻時間
C.增加揉捻機轉(zhuǎn)速
D.增加揉捻壓力
E.減輕揉捻壓力


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題白毫銀針茶的湯色（）。

A.淺綠
B.淺紅
C.黃綠
D.橙黃
E.淺杏黃

2.單項選擇題茶葉中具有興奮提神作用的主要化學成分有（）。

A.咖啡堿、氨基酸
B.兒茶素、維生素
C.咖啡堿、可溶性糖類
D.氨基酸、可溶性糖類
E.咖啡堿、兒茶素

3.單項選擇題在我國的各類花茶生產(chǎn)中，年產(chǎn)量最高的是（）。

A.玫瑰花茶
B.桂花花茶
C.茉莉花茶
D.白蘭花茶
E.珠蘭花茶