A.組織內(nèi)具有職能的部門進(jìn)行
B.食品安全小組成員
C.指定的人員
D.具有食品安全知識的技術(shù)員
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A.最高管理者
B.食品安全小組組長
C.食品安全小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門
A.食品安全小組
B.組織的主管部門領(lǐng)導(dǎo)
C.組織的最高管理者
D.組織的管理者代表
A.食品中食源性危害的存在和水平
B.整個食品鏈中對食品安全的控制
C.食品鏈中所有參與方的責(zé)任
D.所有以上情況
A.防止、消除、降低食品安全危害
B.零風(fēng)險(xiǎn)的食品安全危害
C.不產(chǎn)生食品安全危害
D.對關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行控制
A.添加劑和輔料的生產(chǎn)者
B.初級生產(chǎn)者
C.食品制造者
D.以上全是
最新試題
現(xiàn)場審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
特殊審核包括()。
由黃曲霉素引起的危害是()。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動,可()。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律()
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。