問答題中國古代文化出現(xiàn)“發(fā)達的食文化，落后的食研究”的現(xiàn)象的主要原因是什么？

參考答案： 因為封建社會時期受儒家思想的影響，人們對飲食生活及烹飪的歷史記載極少，導(dǎo)致該方面的研究更是舉步不前，儒家源于古代方士術(shù)士...