單項(xiàng)選擇題中國(guó)不同的節(jié)日飲不同的酒,吃粽子、飲雄黃酒的習(xí)俗是在()

A.清明節(jié)
B.端午節(jié)
C.七夕節(jié)
D.重陽(yáng)節(jié)(飲“菊花酒”;吃羊肉面;吃花糕)


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1.單項(xiàng)選擇題菜系的初步形成是在()

A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代

2.單項(xiàng)選擇題屬于粵菜的典型代表是()

A.松鼠鱖魚
B.油爆雙脆
C.金龍脆皮乳豬
D.樟茶鴨子

4.單項(xiàng)選擇題周代的宴會(huì)種類繁多,其中鄉(xiāng)里大夫舉薦賢者并為之送行而舉行的宴飲被稱為()

A.燕禮(私親舊故間的宴飲)
B.射禮(練習(xí)和比賽射箭的宴飲)
C.鄉(xiāng)飲酒禮
D.聘禮(諸侯相互聘問(wèn)之禮時(shí)的宴飲)