單項選擇題用咖啡機(jī)蒸汽噴嘴打發(fā)奶泡時奶溫不宜超過（）攝氏度。
A、70
B、75
C、80
D、85
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1.單項選擇題制作奶泡的牛奶最好選擇（）。
A、全脂牛奶
B、脫脂牛奶
C、半脫脂牛奶
D、酸奶
2.單項選擇題以手打式制作奶泡時，牛奶加熱至（）攝氏度左右，打發(fā)奶泡效果最佳。
A、10
B、30
C、50
D、60
3.單項選擇題半自動咖啡機(jī)的水壓為一般在（）BAR左右。
A、1
B、2
C、3
D、4
4.單項選擇題種植阿拉比卡種咖啡其成熟時間需要（）個月。
A、8-9
B、9-10
C、10-11
D、11-12
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在清潔咖啡機(jī)零件時，最好避免使用（）
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題型：單項選擇題