單項選擇題意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.古巴
B.巴西
C.曼特寧
D.摩卡
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1.單項選擇題真正的藍山咖啡是只產(chǎn)在藍山山脈海拔（）米以上的區(qū)域內(nèi)。
A、500
B、600
C、700
D、800
2.單項選擇題“Americano”需要在咖啡中加入（）。
A、熱水
B、奶泡
C、奶油
D、果露
3.單項選擇題用咖啡機蒸汽噴嘴打發(fā)奶泡時奶溫不宜超過（）攝氏度。
A、70
B、75
C、80
D、85
4.單項選擇題制作奶泡的牛奶最好選擇（）。
A、全脂牛奶
B、脫脂牛奶
C、半脫脂牛奶
D、酸奶
5.單項選擇題以手打式制作奶泡時，牛奶加熱至（）攝氏度左右，打發(fā)奶泡效果最佳。
A、10
B、30
C、50
D、60
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