單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于咖啡樹的三個(gè)原生種()。
A.阿拉比卡種
B.羅布斯達(dá)種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡果實(shí)有兩雙粒種子的稱為()。
A.雌豆
B.公豆
C.母豆
D.雙豆
2.單項(xiàng)選擇題公豆收成量是整棵樹的()左右。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種咖啡的采收法效率最快()。
A.機(jī)器采收
B.搓枝法
C.搖樹法
D.人工采收法
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種咖啡的采收法成本最高()。
A.機(jī)器采收
B.搓枝法
C.搖樹法
D.人工采收法
5.單項(xiàng)選擇題列哪項(xiàng)不是咖啡的果實(shí)的組成部分()。
A.外皮
B.中間層
C.內(nèi)果皮
D.銀皮
最新試題
制作打發(fā)牛奶時(shí),加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí),打綿的工具通常是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí),可以用什么清潔劑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時(shí)應(yīng)避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí),加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題