單項選擇題簽字儀式開始后，兩名服務員要將（）酒倒好，分別站在距簽字臺兩側2米處等候。
A.白
B.啤
C.香檳
D.葡萄
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1.單項選擇題為簽字儀式服務時，當簽字雙方來到客廳后，服務員要為簽字人（）。
A.上茶
B.上飲料
C.遞送毛巾
D.拉椅讓座
2.單項選擇題會見中座位的安排是這樣的：主人坐在左邊，主賓坐在右邊，記錄員坐在主人和主賓的（）。
A.上面
B.中間
C.對面
D.后面
3.單項選擇題會見的場地布置，應根據(jù)參加會見的人數(shù)多少、客廳面積的大小和形狀來確定布置的（）。
A.時間
B.內容
C.形式
D.檔次
4.單項選擇題飯店接待會見時，要求服務員每隔（）分鐘左右為會見雙方續(xù)一次開水。
A.10
B.15
C.20
D.30
5.單項選擇題接待會見服務時，如會見時間較長，會見中間服務員應為每一位主人和客人上一次（）。
A.小香巾
B.飲料
C.茶水
D.水果
最新試題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型：判斷題
工牌應佩戴在右胸上方；工牌保持直線水平，不能歪斜。
題型：判斷題
推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型：判斷題
超過退房時間，應加收房費，（）點以后結賬的，則可加收全天房費。
題型：填空題
當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
題型：單項選擇題
預訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題
辦理入住登記時，下列不屬于有效證件的是（）
題型：單項選擇題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
接待組的員工工作內容包括幫助客人卸行李。
題型：判斷題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時，大堂副理應如何回應更合適？（）
題型：單項選擇題