單項選擇題酒店需要采購的(),包括設施、設備用品的質量、價格、替代品信息以及與經(jīng)營管理有關的技術信息。
A.商品信息
B.市場信息
C.銷售信息
D.設備信息
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1.單項選擇題客源構成、顧客流量、顧客的要求和愿望、市場潛力和發(fā)展趨勢、市場占有率、市場競爭狀況和競爭對手的動向等都是()信息。
A.銷售
B.市場
C.業(yè)務
D.經(jīng)營
2.單項選擇題周末討論會是由()邀請著名人物為主持人,討論各種專題。
A.酒店
B.顧客
C.總臺
D.經(jīng)理
3.單項選擇題提供獎勵與優(yōu)惠以爭?。ǎ且环N常用的特殊促銷方法。
A.銷售
B.營業(yè)額
C.信譽度
D.客源
4.單項選擇題許多度假性的酒店,像位于海濱、山上風景區(qū)等一類的就店,季節(jié)的變化對客流量的影響就很大,它有旺季和淡季的差別,為此必須實行特殊的()。
A.服務
B.接待
C.促銷
D.宣傳
5.單項選擇題商業(yè)性酒店在周一至周四晚上最忙,而周五、周六和星期日生意比較清淡,一周之內(nèi)就有生意旺盛和生意清淡的起伏,這說明酒店行業(yè)的()具有周期性。
A.銷售額
B.營業(yè)額
C.接待服務
D.預定服務
最新試題
為客人提供叫醒服務是客房部的工作內(nèi)容之一。
題型:判斷題
辦理入住登記時,下列不屬于有效證件的是()
題型:單項選擇題
超過退房時間,應加收房費,()點以后結賬的,則可加收全天房費。
題型:填空題
客人離店要求結賬時,主動迎接客人,表示問候,問清客人姓名、房號,找出客賬,并重復客人的姓名,以防拿錯,同時收回()。
題型:填空題
處理客人投訴時要掌握的兩個最值是()和()。
題型:填空題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。
題型:填空題
門童在接待乘車抵店的客人時,應面帶笑容,右手為客人打開車門,躬身客人致意,并用左手擋住車門上沿,以免客人碰頭。
題型:判斷題
女服務在工作中必須穿黑色絲襪,不準戴任何飾物。
題型:判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題