單項選擇題連鎖企業(yè)商品采購需求的確認是（）。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
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1.單項選擇題連鎖企業(yè)采購作業(yè)流程的初始階段是（）。
A.確認采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計劃。
2.單項選擇題在評估商品時，連鎖企業(yè)購買標準化的、質(zhì)量比較穩(wěn)定的商品時，可采用（）的方法
A.檢查
B.抽查
C.描述
3.單項選擇題一般來講，連鎖企業(yè)的大部分商品都依賴（）供應(yīng)。
A.公司自有
B.原有固定供應(yīng)商
C.外部新供應(yīng)商
最新試題
餐飲文化
題型：名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
題型：單項選擇題