填空題（）是山東曲阜孔府所舉辦的各種宴席的總稱。
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
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魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
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著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
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黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
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正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項選擇題