判斷題分析實(shí)驗(yàn)室的管理僅包括儀器，藥品的管理。
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配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
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肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
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按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
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食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
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化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
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食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。
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以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）
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鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題