單項選擇題使用殺蟲劑進行除蟲滅害后，所有設(shè)備、工具及容器（）。

A、應(yīng)徹底清洗
B、馬上可以使用
C、用布擦后再用


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1.單項選擇題在食品加工場所開展除蟲滅害工作時，應(yīng)對（）實施保護措施。

A、食品包裝材料
B、各種食品（包括原料）
C、以上都是

2.單項選擇題除蟲滅害工作不能在（）進行。

A、食品加工操作時
B、工間休息時
C、蟲害出現(xiàn)時

3.單項選擇題對于食品衛(wèi)生問題的舉報投訴，可以采用何種形式（）

A、采用書信投訴和采用舉報電話投訴
B、直接找衛(wèi)生行政部門當面投訴和采用電子郵件等方式進行投訴
C、前二者均可

4.單項選擇題發(fā)現(xiàn)以下哪種情況時說明食品可能變質(zhì)（）。

A、啤酒冒泡多
B、罐頭胖聽，蓋子鼓起來
C、蝦、蟹燒熟后顏色變紅