單項選擇題客房部所承擔(dān)的所有公共區(qū)域的日常清潔保養(yǎng)工作屬于()。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
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1.單項選擇題下列不屬于制定客房清潔保養(yǎng)工作定額的因素有()。
A、員工的工作職責(zé)
B、客房的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C、客房的分布
D、員工身體狀況
2.單項選擇題客房清掃整理的次數(shù)與此項工作所投入的費(fèi)用是成()的。
A、正比
B、反比
C、不成比例
D、沒有關(guān)系
3.單項選擇題一般來說,()與客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量有著直接的關(guān)系。
A、客房清掃整理次數(shù)的多少
B、服務(wù)員的工作態(tài)度
C、管理人員的管理水平
D、服務(wù)員的工作技能
4.單項選擇題客房部的中心任務(wù)是()。
A、禮貌待客
B、客房清潔保養(yǎng)
C、環(huán)境衛(wèi)生
D、客用物品控制
5.單項選擇題彩色毛巾在洗滌時,要用(),可使其色彩鮮艷。
A、漂白劑
B、過氧化氫漂白劑
C、酸粉
D、柔軟劑
最新試題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
計算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題