單項(xiàng)選擇題唐代宮廷茶藝通過清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等禮儀活動(dòng)時(shí)的飲茶活動(dòng)來表現(xiàn)。
A、民間文藝匯演
B、每日早朝
C、喜慶宴
D、皇室的日常起居生活
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1.單項(xiàng)選擇題()外形條索緊直渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,形似松針。
A.碧螺春
B.雨花茶
C.六安瓜片
D.臨海蟠毫
2.單項(xiàng)選擇題茶藝師在接待服務(wù)“商務(wù)顧客”時(shí),要求站立在()、同時(shí)易于觀察顧客、接近顧客的位置。
A、吧臺(tái)附近
B、門口附近
C、顧客旁邊
D、易于照看自己管轄范圍
3.單項(xiàng)選擇題特一級(jí)()形似雀舌,肥壯勻齊,色如象牙,葉金黃。
A、黃山毛峰
B、金壇雀舌
C、龍井茶
D、碧螺春
4.單項(xiàng)選擇題喝茶睡不著覺的人,可以喝()、發(fā)酵較重的茶。
A.焙火較輕
B.焙火較重
C.不經(jīng)過焙火
D.香氣較輕
5.單項(xiàng)選擇題在紅茶初制的干燥過程中,葉溫度不能低于(),以免造成發(fā)酵過度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.75℃
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購(gòu)買。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題