判斷題乳母為了補(bǔ)鐵每天進(jìn)食各種肉湯，但不吃其中的肉。
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1.單項(xiàng)選擇題圍孕期應(yīng)補(bǔ)充葉酸（）ug/d。
A.200
B.300
C.400
D.600
2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺（）時(shí)會(huì)出現(xiàn)食欲不振、味覺功能改變、易食癖、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等癥狀。
A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.硒
4.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南（2016）》共有（）條核心推薦。
A.二
B.四
C.六
D.八
E.十
最新試題
丙烯酰胺的毒性有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
不同國(guó)家的不同時(shí)期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無(wú)幾。
題型：判斷題
因?yàn)楦鲊?guó)（）的不同，談到食品安全時(shí)，各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型：判斷題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累，是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型：判斷題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題