判斷題茶葉精加工時,揀剔技術(shù)既可補(bǔ)救采摘加工的粗雜,又能矯正篩分。
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白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋到一定程度時,茶葉的香氣會呈現(xiàn)出()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若溫度過高且時間過長,會使茶葉()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的酶活性()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求,不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時,茶葉中的葉綠素()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項(xiàng)選擇題