判斷題物資采購是飯店物資的出口,物資的發(fā)放就是飯店物資的進口。
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客房是飯店的主要產品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
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飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
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下列屬于商品部服務項目的有()
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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服務本身是無形的,不可數量化。
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管理跨度的最佳人數是3~5人。
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就餐客人只有享受到了()后,才能根據其滿足程度來評估飯店質量的優(yōu)劣。
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