判斷題牛奶、雞蛋中都含有乳糖。
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米類()營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有()
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在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
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左旋肉堿的生物學(xué)作用有()
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以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
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氨基葡萄糖的主要食物來源有()
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由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?;撬?,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
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水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。
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