最新試題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題
海洋蔬菜是21世紀健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項選擇題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是()
題型:多項選擇題
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:單項選擇題