單項選擇題中國傳統(tǒng)認為開門七件事中不包括什么（）
A.柴米
B.油鹽
C.醬醋
D.茶酒
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1.單項選擇題茶在我國什么時候成為一種飲品（）
A.西周時期
B.春秋時期
C.戰(zhàn)國時期
D.西漢時期
2.多項選擇題《茶經(jīng)》中記載茶的名子除了“茶”以外還稱為（）
A.槚
B.蔎
C.茗
D.荈
3.單項選擇題《茶經(jīng)》的作者是（）
A.陸羽
B.神農(nóng)氏
C.有巢氏
D.共工氏
4.單項選擇題茶的故鄉(xiāng)在（）
A.日本
B.中國
C.印度
D.巴西
5.問答題試述中國飲食文化的基本特征。
最新試題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
題型：單項選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型：判斷題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項選擇題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項選擇題