問(wèn)答題谷物加工對(duì)其營(yíng)養(yǎng)的影響？

參考答案： 谷物籽粒的胚和糊粉層中含有大量的蛋白，纖維素，維生素，礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。谷物加工中，往往除去了這一部分，造成了其營(yíng)養(yǎng)的損失，加...