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酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。
1949年-1978年，中國的酒店主要承擔接待外賓的任務。
1850年建成的巴黎大酒店屬于商業(yè)酒店時期。
酒店等級評定有利于維護酒店賓客的利益。
酒店星級的復核為每年兩次。
酒店產品都是有形產品。
中國酒店星級劃分和評定標準最新版為GB/T14308-2010。
美國豪華酒店時代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。
歐洲古代客棧時期是15-18世紀。
酒店等級制度一般將酒店分為5個等級。